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標題: 炒貝殼意面 [打印本頁]

作者: 安妮香香 時間: 2013-1-21 19:12:44 標題: 炒貝殼意面

用料：

西紅柿 4個、貝殼面 100克、洋蔥 1個、大蒜 5瓣、意大利綜合香草碎、黑胡椒粉、鹽、白糖 1小勺、白蘑菇 4個、豌豆 20克、意粉醬適量

做法：

1.【意粉醬】

2.西紅柿洗凈去皮切塊，洋蔥、大蒜切碎

3.鍋中倒入少許橄欖油，倒入洋蔥碎和大蒜碎

4.炒出香味后，倒入西紅柿塊，不斷翻炒

5.炒至出湯，倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒勻

6.小火煮約20分鐘至濃稠，調入鹽即可，中間要不時攪拌一下

7.【炒貝殼意面】

8.貝殼面放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝干水分

9.蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下撈出瀝干水分，蘑菇切片

10.鍋中倒少許橄欖油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分鐘

11.倒入意粉醬，炒至蘑菇和豌豆熟

12.倒入煮好的貝殼面，炒勻即可

作者: 莫莫海淘 時間: 2013-1-23 10:29:04

回復下貼子先

作者: 藍蓮花哈哈 時間: 2013-8-28 09:33:19

這個還不錯,好帖子，大家談談

作者: 藍蓮花哈哈 時間: 2013-8-28 23:18:54

希望大家發表自己的看法！我先贊成一下

作者: huakai 時間: 2014-3-22 07:51:58

很精典,謝謝! 難得的好貼

作者: chengxue 時間: 2014-3-23 02:00:34

- -.......

作者: 909432381 時間: 2014-6-14 15:56:39

。。

作者: 天才玩具 時間: 2014-7-15 10:53:07

有圖片么？

作者: e美 時間: 2014-8-25 15:22:31

謝分享

作者: sygyv 時間: 2014-10-10 05:39:45

值得收藏...

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